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Hamburger au bœuf BBQ au provolone

by 99kqc

Ingrédients

3 c. à soupe de ketchup
2 c. à soupe de moutarde
1/2 tasse de sauce barbecue
3 c. à soupe d’oignons crus hachés,
6 pains à hamburger
1 kg de bœuf haché, extra-maigre
6 tranches de fromage, Provolone à teneur réduite en gras
6 tranches de laitue

Préparation

Griller les pains à hamburger pour un meilleur goût… Faire cuire le bœuf et les oignons dans une grande poêle. Une fois qu’ils sont dorés, les égoutter et les remettre dans la poêle.
Mélanger le bœuf et les oignons avec le ketchup, la moutarde et la sauce barbecue… faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit chaud.

Répartir uniformément dans 6 pains à hamburger grillés. Placer le provolone et la laitue dans chaque sandwich.

Servir chaud. Donne 6 portions.

Nombre de portions : 6

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