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Côtelettes de porc poivrées à l’orange

by 99kqc

Ingrédients

1 cuillère à soupe de miel clair

2 cuillères à soupe de sucre brun

1 cuillère à soupe d’huile

2 cuillères à café de sauce soja

1/4 de cuillère à café de sel

1 Schwartz Tropical Mixed Pepperorns, grossièrement écrasé

Zeste et jus d’une demi-orange

4 côtelettes de porc

Tranches d’orange, pour décorer.

Méthode

Mettre le miel, la cassonade, l’huile, la sauce soja, le sel, les grains de poivre tropicaux, le jus et le zeste d’orange dans un bol et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Faites cuire les côtelettes sur le gril pendant 15-20 minutes, en les retournant de temps en temps et en les badigeonnant du mélange de miel pendant la cuisson. Servez-les garnies de tranches d’orange.

Donne 4 portions.

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