450 g de bœuf haché
2 c. à thé de Barbecue américain Schwartz Simply Shake
Assaisonnement
2 cuillères à café de sauce Worcestershire
1 œuf moyen, battu
50 g de fromage cheddar
Mélanger le bœuf haché, l’assaisonnement Barbecue américain, la sauce Worcestershire et l’œuf dans un grand bol. Couper le fromage en 4 cubes.
Diviser le mélange de bœuf en 4. Placer le fromage au centre de chacun et mouler la viande en forme de burger.
Griller au barbecue pendant 10 à 15 minutes, en les retournant de temps en temps.
Servir dans un petit pain au sésame avec de la salade, du ketchup ou de la mayonnaise.
Donne 4 portions.
