Barbecue Big Green Egg

Posséder un Big Green Egg représente un excellent investissement car il est protégé par une entreprise fiable, forte de plus de trois décennies d’expérience et jouissant d’une réputation enviable pour la fourniture de produits haut de gamme et d’un superbe service après-vente.

Le Big Green Egg est le produit de barbecue le plus unique sur le marché, avec une flexibilité inégalée et des capacités qui surpassent toutes les autres cuisinières conventionnelles combinées.

Il s’agit d’un fumoir, d’un gril et d’un four, et vous pouvez y faire cuire littéralement n’importe quel aliment tout au long de l’année, des hors-d’œuvre aux entrées en passant par les desserts.

Chaque Big Green Egg offre une multitude de caractéristiques, notamment ;

* Allumage rapide – prêt à cuire en 10 minutes sans essence à briquet.
* Les parois en céramique retiennent la chaleur avec un contrôle précis de la température et sans points chauds.
* Efficacité énergétique – il n’est pas nécessaire d’ajouter du charbon de bois pendant la cuisson ; le charbon de bois non brûlé peut être réutilisé.
* Il n’est pas nécessaire de s’occuper constamment de la cuisson ; avec la cuisson à l’intérieur, il n’y a pas d’éruption de graisse.
* Résiste à des températures extrêmes allant de moins de 0° à 1800°F.
* Peut être utilisé toute l’année, même en cas de gel ou de pluie.
* La surface reste plus froide et est plus sûre pour les enfants que les grils en métal.
* Les céramiques résistantes aux intempéries ne rouillent pas.
* Design élégant, décoratif et unique
* Produit les aliments les plus juteux et les plus succulents que vous ayez jamais goûtés.
Le Big Green Egg est la solution ultime pour cuisiner en plein air.
Le Big Green Egg offre une souplesse de cuisson inégalée. Vous pouvez faire griller des steaks et des côtelettes jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement cuits, à des températures allant jusqu’à 750°F pour une cuisson de steakhouse.

Mais si vous souhaitez faire tomber des côtes ou une poitrine de bœuf juteuse et savoureuse, le Big Green Egg maintiendra une température basse de 200° à 250°F pour un fumage lent et lent qui produit une saveur merveilleuse tout en attendrissant la viande. Qu’il s’agisse de saisir ou de cuire lentement, préparez tout le repas sur le gril en ajoutant n’importe lequel de vos légumes préférés sur la grille de cuisson. Si vous avez envie de pain de maïs, de biscuits, d’une miche de pain fraîchement cuite ou même d’une tarte ou d’un gâteau chaud pour compléter votre repas, le Big Green Egg cuit mieux qu’un four en briques.

Grâce aux registres, le contrôle de la température à l’intérieur du Big Green Egg est très facile, et il vous permet de contrôler la précision de la température de cuisson à quelques degrés près. L’affichage de la température extérieure fournit des lectures précises de la température interne de l’EGG.

Des résultats de cuisson excellents

Le gril du Big Green Egg conserve l’humidité des aliments et libère une saveur inégalée par d’autres types de cuisson, à l’intérieur ou à l’extérieur, grâce à la céramique de l’ère spatiale dont est fait le cuiseur. Les aliments ne se dessèchent pas et la viande ne se rétracte pas ou très peu. Les aliments ont une qualité naturelle et saine et n’ont pas de goût métallique ou chimique. La surface en céramique ne chauffe pas autant qu’un cuiseur en métal, ce qui rend également l’EGG plus sûr à utiliser.

Démarrage rapide du bbq

Le gril Big Green Egg atteint la température de cuisson et est prêt à être utilisé en seulement 10 minutes. La conception ingénieuse de l’EGG permet d’aspirer l’air dans la porte de tirage inférieure, via le charbon de bois, et de le diriger par le haut du registre.

Les propriétaires obtiendront les meilleurs résultats en utilisant du charbon de bois naturel, qui s’allume rapidement, et en utilisant un allume-feu naturel, ou un briquet électrique, aucun liquide d’allumage n’est nécessaire, ce qui permet de gagner du temps et d’être économique à l’usage.

Des barbeucs rapide et simple à nettoyer

La combustion de charbon de bois naturel produit moins de cendres que celle de briquettes, ce qui réduit la fréquence de nettoyage des cendres. L’extérieur du Big Green Egg est recouvert d’un vernis à vie qui préserve son aspect et se nettoie facilement à l’aide d’un chiffon humide. À l’intérieur, la chaleur brûle toute accumulation de graisse, comme dans un four autonettoyant.
Accessoires du Big Green Egg
Le Big Green Egg est disponible avec une pléthore d’accessoires polyvalents et faciles à utiliser pour compléter la possession d’un gril Big Green Egg. La gamme d’accessoires comprend la célèbre table Big Green Egg, des sondes de température, des lèchefrites, des brosses, des vêtements, des CD et des DVD et bien plus encore, la liste est longue. Pour en savoir plus sur la gamme complète d’accessoires Big Green Egg.