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Comment trouver les vins qui offrent le meilleur rapport qualité-prix

by 99kqc

BAcheter du vin avec un budget limité peut être une expérience énervante. Il est chargé de cette émotion britannique moderne morne et bien trop courante, la peur d’être eu, tout en offrant rarement le revers: un coup d’endorphine effronté de savoir avec certitude que vous avez une bonne affaire.

Le problème commence par un certain manque de transparence qui vient avec la prolifération des différentes marques de vin et le flou de leur nomenclature. Il s’agit d’un marché où deux vins du même endroit et avec des emballages plus ou moins indiscernables peuvent facilement avoir des étiquettes de prix aux extrémités opposées d’un spectre allant de 3,99 Euros à plusieurs milliers d’euros.

De nombreux détaillants négocient sur cette ambiguïté. C’est certainement le carburant pour le genre d’offres de bons et de codes de réduction que vous trouvez tomber des magazines ou obstruer votre boîte de réception : ces cas d’introduction qui promettent des « économies » à trois chiffres. Parce que les vins sont « exclusifs », il n’y a aucun moyen de comparer le prix avec un détaillant concurrent. Mais leur prix nominal avant remise peut être gonflé bien au-delà de leur valeur réelle. Je n’ai pas encore goûté un vin en offre qui m’a fait penser que j’ai conclu l’affaire.

La chasse aux bonnes affaires est généralement un jeu de tasse si vous voulez obtenir un véritable rapport qualité-prix, par opposition à l’illusion d’une économie ou simplement à la recherche du vin le moins cher en vitrine. Les exceptions sont le type d’économies générales de 5 % ou 10 % que vous trouvez sur les ventes de caisses chez la plupart des détaillants indépendants et en ligne – même ceux qui n’annoncent pas de réduction sont généralement ouverts à la discussion si vous le demandez – et les fréquents 25 % de réduction sur tout. « fêtes du vin » dans les supermarchés. En effet, si vous pouvez vous permettre le coût initial, acheter votre vin en vrac a beaucoup de sens. Chez Majestic, dont la gamme s’est beaucoup améliorée au cours des deux dernières années, le différentiel entre le prix de six bouteilles et celui d’une seule bouteille signifie que vous seriez idiot de faire autre chose.

Si vous achetez beaucoup de vin, payer l’abonnement annuel à un comparateur de prix de vin peut également vous permettre d’économiser sur le long terme. Le leader du marché, possède une base de données impressionnante de détaillants, mais ne prend tout son sens que si vous allez au-delà du service gratuit.

Ce serait une erreur de se concentrer uniquement sur le prix immédiat. À long terme, certains détaillants qui facturent quelques centimes de plus sur une bouteille pourraient en fait offrir un meilleur rapport qualité-prix, s’ils sont mesurés strictement en fonction des unités de plaisir par livre. Puiser dans l’expertise que vous trouverez chez un bon marchand indépendant est le meilleur moyen de vous assurer d’acheter un vin que vous aimez vraiment beaucoup, et d’éviter quelque chose que vous préféreriez verser dans l’évier. Une probabilité qui ne fera qu’augmenter au fur et à mesure qu’ils apprendront à vous connaître ainsi que vos goûts.

Il en va de même dans un restaurant avec un bon sommelier. Si vous leur donnez une limite supérieure stricte sur le prix et leur dites certaines choses que vous avez aimées dans le passé, il y a de fortes chances qu’ils vous trouvent un vin que vous apprécierez – un plaisir qui ne fera que s’accroître en évitant le Russe roulette de braver la carte des vins tout seul.

Six des vins les plus abordables

Vin d'avril

MEILLEUR ACHAT
Aspri Petra Grec Assyrtiko
Florina, Grèce 2021 (6,99 euros, Aldi)
Une grande partie de la gamme d’Aldi et de Lidl appartient à la catégorie « à prix abordable », plutôt qu’à la catégorie « excellent rapport qualité-prix ». Ce blanc grec est définitivement un exemple de ce dernier : sec et d’une fraîcheur fulgurante, il scintille positivement avec des fruits citronnés propices aux fruits de mer.

Co-op Irresistible Vallée de Leyda Sauvignon Blanc Vallée de Leyda, Chili (7,50 euros, la coopérative)
La coopérative propose de très bons vins dans la zone de 7 Euros à 10 euros, avec sa gamme chilienne particulièrement forte sur le plan de la valeur, notamment dans ce sauvignon parfumé sans effort au citron vert et aux pois verts des vignes de Leyda refroidies par l’océan Pacifique.

Tanneurs Douro Rouge Douro, Portugal 2019 (9,50 euros, tanners-wines.co.uk)
Un bon exemple du type de valeur que vous pouvez trouver chez les cavistes indépendants : oui, il existe des exemples moins chers de vins rouges non fortifiés de la maison du porto. Mais, livre pour livre, aucun n’offre une succulence plus joyeuse et aux fruits noirs que celle-ci.

Pepe Mendoza Mares de Luz Monastrell Giro Alicante, Espagne 2019 (9,75 euros, thewinesociety.com)
Provenant de l’un des meilleurs détaillants de vin du Royaume-Uni, ce rouge espagnol du sud-est est plein de caractère local, de charme et de dynamisme à énergie solaire, avec des mûres aux arômes vifs et juteux, des herbes méditerranéennes et un assaisonnement au poivre, et un moelleux satisfaisant. terminer.

Château de Pennautier Marquis de Pennautier Chardonnay-Viognier IGP Pays d’Oc, France 2021 (11,99 euros, ou 6,99 euros dans le cadre d’une caisse mixte de six, majestueux.co.uk)
Je me demande combien de personnes ont acheté ce blanc sec du sud de la France pour le prix d’une seule bouteille? Il y a beaucoup plus de choses excitantes dans la gamme de Majestic à ce prix-là ; mais dans le cadre d’un cas mixte, sept livres sont plus que raisonnables pour un polyvalent piquant et pêche.

Edoardo Miroglio Soli Pinot Noir Vallée de Thrace, Bulgarie 2019 (à partir de 12,95 euros, swig.co.uk; robersonwine.com)
La combinaison d’un bon producteur (Edoardo Miroglio) et d’une région viticole sous-estimée (Bulgarie) est l’une des façons les plus fructueuses de trouver de la valeur dans le vin : ce rouge est glorieusement moulant et joliment parfumé d’une manière qui est plus qu’un match pour de nombreux pinots plusieurs fois le prix.

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