2 cuillères à soupe de miel clair
3 cuillers à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillers à soupe de sucre brun mou
2 cuillères à soupe de maïzena
Zeste d’une orange, plus 2 cuillères à soupe de jus
2 cuillères à soupe d’assaisonnement d’agneau Schwartz Simply Shake Seasoning
8 côtelettes d’agneau
Mélanger les ingrédients pour la sauce d’arrosage. Badigeonner la sauce sur les deux côtés des côtelettes.
Faites-les griller ou cuire au barbecue, en les arrosant et en les retournant fréquemment, pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
Donne 4 portions.
