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Des éco-guerriers livrent du vin et du chocolat via de petits cargos

by 99kqc

Une paire de jumeaux français éco-guerriers a construit un voilier cargo transatlantique – et il est prévu d’accoster à Brooklyn la semaine prochaine avec un filon de vin et de chocolat.

De loin, le « Grain de Sail » – qui mesure 80 pieds de long, surbaissé, avec deux mâts imposants – semble être apte à la compétition dans une régate chic cet été. En regardant de plus près, cependant, la coque du navire est conçue pour la capacité.

Le bateau peut contenir 18 000 bouteilles de vin – sa cargaison de choix – et arrivera lundi à la marina One15 de Brooklyn Bridge Park, un peu moins de la moitié pleine avec 8 000 bouteilles. Il transportera également 450 tablettes de chocolat.

« Quand tu goûtes les produits, tu goûtes aussi à l’aventure et au développement durable », a déclaré Jacques Barreau, 54 ans, qui a construit le bateau avec son frère jumeau, Olivier.

Le bateau, dont le seul moteur est un moteur de 6 chevaux requis par la loi pour accoster dans les ports américains, a coûté environ 1,5 million de dollars à construire. Il dispose d’une technologie de navigation moderne et est fabriqué en aluminium pour la vitesse et la durabilité. Il comprend également des mini-éoliennes, des panneaux solaires et des générateurs hydroélectriques.

Pour développer l’activité, Grain de Sail prévoit de développer une flotte de trois voiliers cargo pouvant transporter 350 tonnes de fret chacun, effectuant trois transatlanticloops par an, a déclaré le directeur des vins Matthieu Riou.

« Nous exploitons des routes dédiées et directes pour les produits à haute valeur ajoutée avec des navires relativement petits qui peuvent fonctionner entièrement à la voile », a déclaré Riou. « En pensant de manière holistique, nous cherchons à fournir une expédition durable pour les produits fabriqués de manière durable de loin d’une manière éco-responsable, réduisant l’empreinte carbone du transport. »

Jacques Barreau
Jacques Barreau, 54 ans, a construit le bateau avec son frère jumeau, Olivier.
Grain de voile
Olivier Barreau
Olivier Barreau
Grain de voile

En effet, la principale raison pour laquelle il est plus coûteux d’expédier par voilier est que le bateau est plus petit, selon Barreau. Il faut environ trois semaines pour traverser l’Atlantique.

« Si nous pouvions avoir un voilier cargo de la taille d’un cargo conventionnel, le coût serait à peu près le même », a déclaré Barreau.

Le premier lancement de Grain de Sail a eu lieu à l’automne 2020. L’idée était simple : les frères se sont procuré du cacao et des grains de café au Pérou et en Amérique centrale, les ont expédiés en France, où ils produisent le chocolat et torréfient le café, puis reviennent en voilier cargo. avec les produits finis.

La plupart des vins – qui sont français artisanaux, biodynamiques et biologiques – se situent dans la «gamme de 20 à 45 dollars» du luxe abordable, a déclaré Barreau.

L’année dernière, la société a généré environ 8 millions de dollars de revenus. Cette année, il est prévu d’être d’environ 10,5 millions de dollars et les projections de l’année prochaine sont jusqu’à près de 17 millions de dollars. C’est un grand bond par rapport à leurs revenus de 315 000 $ en 2016, a noté Barreau.

Bouteilles de vin
Le bateau peut contenir 18 000 bouteilles de vin – sa cargaison de choix – et arrivera lundi à la marina One15 de Brooklyn Bridge Park, un peu moins de la moitié pleine avec 8 000 bouteilles.
Grain de voile

« Nous nous développons rapidement grâce à notre combinaison unique de produits et de livraison durable », a-t-il ajouté.

Ce voyage comprendra du champagne cher pour marquer le 200e anniversaire de la maison de champagne Charles Heidsieck, ainsi que des vins de Château Maris, du Minervois dans le sud de la France; la Ferme de la Sansonnière dans le Val de Loire et les vins Grain de Sail de Bourgogne.

Leur plan est de construire une chocolaterie à New York également, a déclaré Barreau.

Grain de Sail livrera également du vin aux restaurants locaux et s’associera au restaurant de la marina, Estuaire, pour des dégustations de vin les 11 et 18 mai. Les dégustations sont gratuites et peuvent être réservées via Eventbrite. L’estuaire organise également un événement de réseautage mensuel pour les écologistes et les défenseurs de la durabilité, dirigé par le président du Sierra Club, Ramon Cruz.

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