- Giada De Laurentiis revisite les sandwichs à la crème glacée.
- Le Food Network met de la glace entre des tranches de pain grillé.
- Giada De Laurentiis a d’autres recettes de sandwichs à la crème glacée.
Les stars de Food Network ont toutes sortes de variantes de sandwichs à la crème glacée. La pionnière Ree Drummond a une recette pour un gâteau sandwich à la crème glacée. Barefoot Contessa Ina Garten utilise un raccourci acheté en magasin pour créer sa propre version. Quant à Giada De Laurentiis, l’auteur du livre de cuisine donne une touche italienne à la gâterie estivale classique. Les sandwichs à la crème glacée de De Laurentiis n’appellent pas seulement de la glace, mais aussi un grill.
Giada De Laurentiis fait une version italienne des sandwichs à la crème glacée
Ce ne serait pas une recette De Laurentiis sans un élément italien. La star de Food Network est connue pour insuffler à sa nourriture une touche italienne, généralement des ingrédients ou des plats qu’elle a grandi en mangeant et en aimant. Et sa version des sandwichs à la crème glacée n’est pas différente.
Présentés sur son site Web Giadzy, les sandwichs à la crème glacée de De Laurentiis sont préparés avec des ingrédients italiens. La Bien manger, se sentir bien l’auteur utilise de la glace à la vanille, également connue sous le nom de crème glacée italienne.
Mais De Laurentiis ne s’arrête pas là. Elle l’agrémente de bonbons au chocolat et aux noisettes, suggérant Baci. Ce n’est peut-être pas surprenant pour ses fans de longue date car De Laurentiis aime le chocolat. À tel point qu’elle fête son anniversaire avec le même gâteau au chocolat Barefoot Contessa.
Les sandwichs à la crème glacée de De Laurentiis présentent un autre élément italien sous la forme d’une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Elle recommande d’utiliser Pariana, qui, selon la description du produit, contient des noix de la région du Piémont au nord de l’Italie. Un pot de sept onces coûte 16,65 $ sur le site Web de De Laurentiis.
Bien que ce ne soit certainement pas un incontournable pour préparer les sandwichs à la crème glacée de De Luarentiis, Pariana est cependant son choix. Donc, pour ceux qui veulent faire une version quasi-identique à la maison, c’est la façon de le faire.
Enfin, le pain aux fruits secs et aux noix (De Laurentiis utilise le raisin et les noix comme exemple) complète la liste des ingrédients.
Comment faire les sandwichs à la crème glacée grillée de Giada De Laurentiis
« Nous allons faire les meilleurs sandwichs au gelato de tous les temps », a déclaré De Laurentiis sur Giada en Italie Saison 3. Dans un bol, elle a mélangé de la glace ramollie et des bonbons au chocolat et aux noisettes. Le chef formé au Cordon Bleu l’a transféré au congélateur avant de passer au grill.
De Laurentiis a chauffé un gril et y a mis des tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Avec le pain légèrement carbonisé, elle enroba chaque tranche de pâte à tartiner aux noisettes.
Maintenant pour la glace. De Laurentiis l’a sorti du congélateur, en mettant une boule sur la moitié des tranches de pain. Enfin, elle a mis les tranches restantes sur le dessus pour créer des sandwichs à la crème glacée.
« Si je pouvais vivre de ça, je le ferais », a déclaré De Laurentiis en prenant une bouchée.
Giada De Laurentiis a d’autres versions de la gâterie estivale
Vous avez déjà fait des sandwichs à la crème glacée grillée de De Laurentiis ou vous ne voulez tout simplement pas allumer le barbecue ? La star de Food Network a d’autres recettes de sandwichs à la crème glacée qui ne nécessitent pas de grillades.
De Laurentiis a une version chocolatée au beurre de cacahuète faite avec des biscuits maison. Ensuite, il y a sa recette Frozen S’mores. Enfin, il y a la version de De Laurentiis sur ses biscuits au citron et à la ricotta qui sont pris en sandwich entre gelato et sorbet.
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