Vous voulez impressionner les invités lors de votre prochain barbecue ? Ou cherchez-vous simplement des recettes amusantes et créatives à griller vous-même ? Quoi qu’il en soit, il existe de nombreuses recettes délicieusement uniques sur TikTok qui peuvent être préparées sur le gril. Voici cinq recettes de TikTok qui feront de vous le maître incontesté du grill cet été !
Vous n’avez jamais entendu parler des « œufs de tatou ? » Vous manquez quelque chose ! Cette délicatesse texane épique est faite avec du bacon, des saucisses, du fromage et des jalapeños épicés. Commencez par trancher et épépiner les jalapeños frais. Ensuite, dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage râpé et la marinade barbecue. Ensuite, farcir le mélange de fromage à la crème dans les jalapeños évidés. Une fois qu’ils sont farcis, étalez des galettes plates de saucisse de petit-déjeuner hachée et enroulez-les autour des jalapeños. Enveloppez les « œufs » dans le bacon. Ensuite, assaisonnez-les avec plus de marinade pour barbecue et faites-les griller !
Ces frites carne asada chargées sont tellement exagérées! Pour les faire, faites mariner le steak de carne asada dans de la bière, de l’huile, de l’assaisonnement pour tacos, du jus d’orange frais, du jus de citron frais, des jalapeños et des oignons. Faites griller la carne asada et préparez du guacamole frais en mélangeant de la purée d’avocats, du jus de citron, du sel, des tomates, des oignons, des jalapeños et de la coriandre. Préparez des frites surgelées. Garnissez-les ensuite de carne asada hachée, de fromage râpé, de salsa, de guacamole et de crème sure. Décorez d’un peu de coriandre et dégustez !
Pour des points de style supplémentaires, essayez cette recette de bifteck de flanc de chimichurri tressé! Pour le faire, il suffit de couper un steak de flanc en trois longues lanières. Tresser le bifteck de flanc ensemble en utilisant des cure-dents pour maintenir les extrémités attachées. Assaisonnez les steaks de sel et de poivre et faites-les griller. Préparez une sauce chimichurri en mélangeant l’assaisonnement chimichurri, le vinaigre de vin rouge, l’huile d’olive et le poivre. Versez la sauce chimichurri sur le steak, laissez reposer 10 minutes et dégustez !
Saviez-vous que griller vos ingrédients de guacamole peut leur donner une saveur fumée incroyable ? Rehaussez votre guacamole en le jetant sur le grill ! Faites simplement griller des avocats coupés en deux, des citrons verts coupés en deux, des oignons hachés et des jalapeños entiers. Écrasez les avocats et hachez les jalapeños. Mélangez ensuite le tout. Garnir le guacamole d’un peu de coriandre et croquer !
Si vous cherchez à être vraiment créatif, pourquoi ne pas essayer de faire griller des huîtres ? Pour réaliser ces huîtres grillées, commencez par les écailler. Mélangez ensuite le beurre ramolli avec l’ail haché, le persil, le sel, le poivre, le jus de citron et le zeste de citron. Placer les huîtres sur le gril. Ajoutez ensuite une cuillerée du mélange de beurre à chacun. Une fois les huîtres cuites, ajoutez un peu de sauce piquante et dégustez !
