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Les 10 meilleurs bars à vin de Brisbane – The Market Herald

by 99kqc

Si vous êtes à la recherche de votre prochain rendez-vous nocturne ou d’un verre après le travail à Brisbane, vous avez de la chance. Partout dans la ville, il y a une abondance de bars confortables spécialisés dans les vins locaux et internationaux et les petits plats. Inspirés par la culture du vin à travers l’Europe, ces bars branchés présentent des intérieurs sophistiqués, des bouchées de style bistrot et des listes de vins soigneusement préparées qui raviront à coup sûr les connaisseurs de vin.

Cie La Lune

Boutique 3/109 Melbourne St, South Brisbane

Niché le long de Fish Lane, au cœur de Brisbane, se trouve La Lune, un restaurant et bar à vin confortable de style européen. Axé sur des ingrédients de saison de première qualité, La Lune propose un menu en constante évolution conçu pour compléter sa vaste carte des vins qui propose des vins rares et vieillis qui peuvent être servis avec un Coravin, un gadget de conservation du vin.

Maëva Vin

39, rue Melbourne, Brisbane Sud

Offrant des collations d’inspiration européenne et des assiettes à partager ainsi qu’une carte des vins en constante évolution, Maeve Wine est l’endroit où aller pour boire un verre en soirée. Situé dans un charmant bâtiment patrimonial de l’État, ce bar à vin offre un cadre sophistiqué pour vos prochains verres du vendredi ou votre week-end de rattrapage.

La Vallée

179, rue Alfred, Fortitude Valley

Bénéficiant d’une carte des vins de 200 vins et d’un magasin de bouteilles, La Valle connaît le vin. Situé à Fortitude Valley, ce bar à vin sympa sert une gamme de délicieux petits plats comme la focaccia maison et des fromages gastronomiques et accueille également de la musique live chaque semaine.

Cru Bar & Cave

1/22 rue James, Fortitude Valley

Situé sur James Street à Fortitude Valley, Cru Bar & Cellar est un bar à vin de Brisbane qui offre une gamme et une qualité exceptionnelles. La cave est dirigée par une équipe passionnée de spécialistes du vin qui se procurent les meilleures gouttes des meilleures régions viticoles du monde. En ce qui concerne l’expérience culinaire, assurez-vous de prendre une chaise à l’élégant bar en onyx du Cru et de goûter l’un des plus de 450 vins du bar aux côtés d’assiettes à partager décadentes.

M. Chester Wine Bar & Bistro

850, rue Ann, Fortitude Valley

Présentant des producteurs d’Australie, de Nouvelle-Zélande et d’ailleurs, Mr Chester Wine Bar & Bistro est l’endroit où aller pour du bon vin et une hospitalité sans prétention. Situé au cœur de Fortitude Valley, ce point d’eau confortable est également connu pour sa délicieuse cuisine de style européen qui va du risotto au chou-fleur à l’épaule d’agneau confite et à la pizza au prosciutto.

Les sept anciens

567, chemin Old Cleveland, Camp Hill

Café le jour et bar à vin la nuit, The Old Seven apporte une tranche de vie française glamour à Camp Hill à Brisbane. Bénéficiant de la plus vaste sélection de rosés d’Australie ainsi que d’une carte des vins de 320 vins, les œnophiles seront ici chez eux. En plus de la goutte de votre choix, dégustez l’un des plateaux de fromages et de charcuteries de The Old Seven ou devenez un connaisseur de vin autoproclamé après avoir assisté à l’une de leurs masterclasses sur le vin.

1889 Enoteca

10-12 chemin Logan, Woolloongabba

Établi en 2008, 1889 Enoteca est un bar à vin confortable situé au cœur de Brisbane qui sert une cuisine romaine classique et du vin italien. Offrant une ambiance sophistiquée, une carte des vins complète et des plats italiens de premier ordre, ce bar à vin est une visite incontournable.

Vin et garde-manger

479, chemin Waterworks, Ashgrove

Dirigé par le sommelier Mark Whitaker, Wine & Larder propose une carte soigneusement sélectionnée et constamment renouvelée de plus de 70 vins ainsi qu’un menu de bistrot d’inspiration européenne. Essayez des vins de la nouvelle vague ainsi que des gouttes du vieux monde dans ce bar à vin d’inspiration parisienne situé à Ashgrove.

Baedeker

111, rue Constance, Fortitude Valley

Vous transportant dans une époque révolue, Baedeker est un bar à vin de mauvaise humeur qui possède un mur de vins vieillis renommés et une gamme de spiritueux de premier ordre. Rempli de charme et de mystère d’antan, Baedeker propose une gamme d’espaces fonctionnels ainsi qu’une pièce secrète derrière une bibliothèque.

Noir Paddington

216 Étant donné Tce, Paddington

De la même équipe derrière Blackout Paddington vient ce bar à vin branché, Noir Paddington. Mettant l’accent sur les produits locaux, Noir sert de la charcuterie et des fromages artisanaux haut de gamme aux côtés de sa carte des vins en rotation. Descendez pour prendre un verre l’après-midi lors d’une douce soirée ou installez-vous à l’intérieur pour prendre un verre et grignoter en soirée.

Si vous êtes dans l’ouest, consultez Les 10 meilleurs bars à vin de Perth. Ou si vous êtes à Melbourne, jetez un œil à Decadent Drops : Les 10 meilleurs bars à vin de Melbourne.


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