Swiss Tony’s Barbecue Steak
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1 kg de steak coupé en 6 portions shopping list
1/2 tasse de sauce barbecue
1 boîte de tomates en dés non égouttées
1 pot de sauce au boeuf
1 tasse de maïs congelé
1 oignon moyen coupé en fines lamelles liste d’achats
6 tasses de purée de pommes de terre chaude
Chauffer le four à 325 degrés.
Dans un plat de cuisson en verre non graissé de 13 par 9, combiner les tomates, la sauce et la sauce barbecue, en mélangeant bien.
Ajouter le maïs et l’oignon et bien mélanger.
Placer le boeuf dans le mélange
Couvrir de papier d’aluminium.
Faites cuire au barbecue.
Pour servir, mettre une tasse de purée de pommes de terre dans un bol peu profond et recouvrir du mélange de bœuf et de légumes.
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