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The Wine Press : inspirez le week-end printanier de Napa Valley

by 99kqc

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Le troisième week-end annuel Inspire Napa Valley Spring Wine Weekend a permis de recueillir plus de 1,5 million de dollars pour soutenir les programmes de recherche, de soins et de soutien de l’Alzheimer’s Association pour les familles touchées par la maladie.

« Cet événement atteint de nouveaux objectifs année après année avec plus d’invités, plus de soutien et plus de motivation pour continuer à renforcer le travail incroyable de l’Association Alzheimer », a déclaré Kerrin Laz, fondatrice d’Inspire Napa Valley. « En l’honneur de ma mère et des millions de familles confrontées à la maladie, je suis plus engagé que jamais pour un monde sans la maladie d’Alzheimer et toutes les autres démences et j’attends avec impatience de nombreux autres grands événements pour atteindre cet objectif. »

Le week-end a commencé par un dîner à Opus One Winery le vendredi soir et s’est poursuivi par un panel de dégustation et un séminaire le samedi matin. Le fondateur de Vinous, Antonio Galloni, a animé un panel qui comprenait Ray Isle du magazine Food & Wine, Dawnine Dyer, Andy Erickson, Benoit Touquette et Michael Wolf. Le programme comprenait une mise à jour et une séance de questions-réponses sur la recherche sur la maladie d’Alzheimer par le Dr Maria Carrillo, directrice scientifique de l’Alzheimer’s Association.

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L’événement principal à The Estate Yountville était une dégustation de vin avec 38 vins de Napa Valley, dont Bryant Estate, Futo Estate, Harlan Estate, Rudd Estate, Pulido-Walker et VHR-Vine Hill Ranch. Le samedi soir comprenait un dîner assis, une vente aux enchères en direct et une relance de pagaie. Inspire s’est terminé dimanche avec un brunch chez Ad Hoc + Addendum de Thomas Keller.

Pour plus d’informations sur les événements à venir, visitez inspirenapavalley.org.

Natif de Napa au concours des vins français

Allie Pearson, originaire de Napa, sera l’une des trois camarades de classe représentant l’UCLA Anderson School of Management lors d’un concours international de dégustation de vins pour étudiants diplômés le 10 juin au Château Lafite Rothschild à Bordeaux.

La Left Bank Bordeaux Cup est un échange culturel international annuel dans lequel des équipes d’étudiants diplômés d’Amérique du Nord, d’Asie et d’Europe s’affrontent et affrontent des équipes françaises. Le concours met à l’honneur les vins de la rive gauche de Bordeaux et met l’accent sur la connaissance du terroir et du vin.

Des finales régionales ont eu lieu au printemps et deux équipes de chaque continent ont été invitées à participer à la finale de juin. UCLA Anderson a atteint la finale pour la première fois depuis 2015.

Bourses d’études à la NV Wine Academy

La Napa Valley Wine Academy a ouvert sa période de candidature pour les bourses conçues pour rendre l’enseignement professionnel du vin plus accessible. Les bourses, établies en créant des partenariats avec des organisations aux vues similaires, comprennent:

• La Fondation Somm attribuera 16 bourses en 2022.

• Orvieto DOC, situé en Ombrie, offre à un étudiant de niveau diplôme WSET une bourse complète pour le niveau 3 — Vins du monde.

• Association of African-American Vintners : Trente-quatre bourses sont disponibles à tous les niveaux du WSET, plus Business of Wine et American Wine Expert.

• Wine Unify offre une variété de récompenses basées sur l’éducation pour les aspirants et les professionnels du vin issus des minorités afin d’aider à renforcer la diversité dans notre industrie.

Les candidatures sont acceptées en ligne sur NapaValleyWineAcademy.com/scholarships avec des dates limites de clôture en juin. Pour plus d’informations sur la Napa Valley Wine Academy, visitez NapaValleyWineAcademy.com.

Jeff Zappelli nommé vice-président des ventes chez Hall

Hall Family Wines a nommé Jeff Zappelli au poste de vice-président des ventes pour diriger les ventes en gros nationales et internationales de la cave pour les marques de vin Hall, Walt et BACA.

Au cours des 16 dernières années chez Hall Family Wines, Zappelli a dirigé une myriade de projets à la cave, y compris des efforts pour construire l’organisation de vente directe aux consommateurs et superviser le club de vin, les ventes par téléphone, le commerce électronique, la salle de dégustation et les départements d’expédition. Zappelli continuera dans son rôle de directeur général de la marque Walt.

Avant Hall, Zappelli a fait carrière dans la restauration, notamment au Morton’s Steakhouse à San Francisco.

Duckhorn acquiert les vignobles de Paso Robles

The Duckhorn Portfolio, Inc. a acquis le Bottom Line Ranch de 289 acres dans la sous-appellation du district de San Miguel de Paso Robles AVA.

Planté sur 265 acres de Cabernet Sauvignon, le vignoble comprend sept clones sur trois porte-greffes résistants à la sécheresse.

La société comprend déjà les 82 acres de vignobles de la cave Calera dans l’AVA du mont Harlan dans le comté de San Benito, qui fait partie de l’AVA de la côte centrale.

Selon un communiqué de presse, « L’achat permettra à l’entreprise d’accéder à du Cabernet Sauvignon de haute qualité pour les années à venir et de soutenir la croissance continue de ses établissements vinicoles Decoy et Postmark. »

L’entreprise prévoit de renommer le vignoble dans les mois à venir. Les détails financiers de l’acquisition n’ont pas été divulgués.

L’Auberge du Soleil a lancé sa célébration annuelle « Rosé All May » d’un mois, centrée autour de la sortie du rosé de marque maison de l’hôtel.

Tout au long du mois de mai, ils proposent une variété de spécialités sur le thème du rosé, des soins spa La Vie en Rosé aux cocktails rosés et une liste élargie de rosés tranquilles et pétillants servis au verre au Bistro.

Les réservations de repas sont disponibles à OpenTable pour The Restaurant et The Bistro.

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