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UN WEEK-END DE DÉGUSTATION DE VIN

by 99kqc

 

Si vous recherchez une escapade relaxante le temps d’un week-end dans le sud de la Californie, profitez d’un séjour idyllique à Europa Village Winery Resort à Temecula. Niché parmi les contreforts vallonnés et les vignobles de la région viticole de Temecula, Europa Village évoque l’ambiance de l’Europe du Vieux Monde avec des éléments de l’Espagne, de la France et, bientôt, de l’Italie.

Village Europa a été nommé meilleur domaine viticole de l’année lors des Temecula Valley Xenia Awards 2021-22. Vous pouvez déguster une gamme satisfaisante de vins de trois établissements vinicoles différents proposant des millésimes de style européen (Bolero, Vienza et Prelude / C’est la Vie) sans quitter le site, vous pouvez donc rester une nuit – ou plus – et vous imprégner autant que vous le souhaitez sans avoir à amener un chauffeur désigné.

Bien sûr, Europa Village peut également servir de base pour explorer les nombreux autres vignobles et attractions de la vallée de Temecula, tels que la vieille ville de Temecula.

Si vous visitez Europa Village, assurez-vous de savourer un avant-goût de l’Espagne avec une merveilleuse paella, des tapas espagnoles, de délicieux petits déjeuners et bien plus encore au restaurant Bolero (photos en haut à gauche), qui dispose de sièges à l’intérieur et à l’extérieur.

Vous pouvez également vous attarder autour d’un verre de vin français dans un joyeux bistrot peint en rouge donnant sur une cour-jardin. Il a même des brumisateurs pour vous garder à l’aise même par une journée chaude et ensoleillée.

D’autres options à Europa Village sont la dégustation d’huile d’olive, les achats dans une boutique de cadeaux et la danse toute la nuit lors d’occasions spéciales telles que les nuits latines.

L’hébergement pour la nuit comprend soit des casitas confortables et nouvellement construites, soit une chambre noble dans une auberge rénovée au sommet d’une colline avec vue sur le vignoble. Europa Village est également une destination populaire pour les mariages, avec plusieurs décors de conte de fées parmi lesquels choisir

Nous avons passé une nuit chacun dans la casita et l’auberge. Notre casita avait un lit à baldaquin, une baignoire sur pattes et une cour fermée ainsi qu’un foyer commun à proximité.

La chambre confortablement aménagée de l’auberge offrait une vue magnifique sur les contreforts, les vignobles et un spa extérieur, avec des lumières scintillantes au crépuscule pour un lieu de soirée idyllique pour se détendre et regarder le coucher du soleil.

Nous avons également regardé des montgolfières flotter au-dessus des vignes. Temecula est célèbre pour son festival de montgolfières et de vins de la vallée de Temecula qui se tient chaque juin. Si vous voulez y aller, planifiez à l’avance car l’événement et l’hébergement ont tendance à être réservés longtemps à l’avance.

Nous nous sommes arrêtés à Wilson Creek Winery, qui est en fait célèbre pour ses vins mousseux (la version californienne des champagnes) aux saveurs telles que l’amande, le mimosa orange et le limoncello. Tous étaient divins ; nous avons ramené à la maison une bouteille du vin mousseux aux amandes préféré des fans. Wilson Creek propose également des vins rouges et blancs, ainsi que des millésimes de dessert. Il y a un restaurant ainsi qu’un coin repas extérieur.

Nos bons amis sont membres de la cave Leoness Cellars, nous les avons donc rencontrés pour un dîner décontracté à Leoness notre deuxième nuit à Temecula. Il possède une belle terrasse extérieure ombragée avec un ruisseau bordé de rochers et une cascade. Nous avons apprécié les pizzas au pain plat et les goûts de plusieurs vins; un riche Zinfandel était mon préféré. Leoness possède également un restaurant intérieur formel, mais il était fermé lors de notre visite. J’espère y retourner et l’essayer, car le menu avait l’air tentant.

Nous avons passé un après-midi amusant à Old Temecula, qui s’est considérablement agrandi depuis mon dernier voyage il y a quelques années.

Vous pouvez toujours vous promener dans les boutiques de cadeaux et de vêtements dans des bâtiments en bois rustiques évoquant la Californie des années 1880, parcourir les magasins d’antiquités, profiter d’une dégustation de fromage/charcuterie et de vin à la boutique de la Temecula Cheese Company, ou dîner dans une variété de restaurants.

De plus, vous pouvez profiter de nouveaux ajouts, tels que le fouet et le yogourt à l’ananas Dole de Simon avec votre choix de garnitures. (Si cela vous semble familier, vous avez peut-être apprécié cette gâterie savoureuse à Disneyland.) La vieille ville compte également des brasseries et des divertissements allant des spectacles sur le thème de l’ouest aux hot rods à différents moments de l’année.

Temecula n’est qu’à environ une heure au nord du centre-ville de San Diego, dans le sud du comté de Riverside.

Nous avons visité en mars, alors que le temps se réchauffait déjà. Bien qu’il y ait des activités toute l’année, je recommande de visiter dans les premiers mois de l’année, l’année, pour le climat le plus doux puisque les températures estivales peuvent atteindre trois chiffres. Cependant, si vous souhaitez visiter les vignobles pendant la saison des récoltes, planifiez un voyage à l’automne.

 

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