Nous vivons l’une des «grandes périodes» du whisky écossais. Il pense que l’engouement pour les single malts n’a jamais été aussi élevé qu’au cours des 12 derniers mois, et que c’était une « tache violette » pour l’ensemble de l’industrie.
Notre équipe constate une activité importante dans le secteur, et il est juste de dire que nous ne sommes pas en désaccord avec le sentiment. Les projets auxquels nous avons participé récemment comprennent des fusions et acquisitions et des levées de fonds avec un intérêt pour le secteur, soutenus par l’empreinte mondiale importante du whisky écossais et la demande croissante pour le produit sur un certain nombre de marchés internationaux.
La Scotch Whisky Association a récemment annoncé que les exportations mondiales de whisky écossais avaient augmenté de 19 % pour atteindre 4,5 milliards de livres sterling en 2021, suite à la poursuite de la reprise après la pandémie et à l’impact positif de la récente suspension des tarifs aux États-Unis. Bien que la valeur des exportations mondiales de whisky soit toujours inférieure à celle d’avant la pandémie, un certain nombre de dynamiques positives sous-tendent les opportunités de croissance futures.
La levée potentielle des droits de douane sur le scotch vers l’Inde, le plus grand consommateur de whisky au monde, ouvrirait ce marché à un plus large éventail de producteurs et pourrait donner une impulsion significative aux exportations. Les principaux marchés émergents sont le Brésil et la Chine, qui continuent de croître fortement, et la hausse des revenus disponibles dans la région Asie-Pacifique stimule également la demande.
Pendant ce temps, la suspension des tarifs aux États-Unis a déjà entraîné une augmentation des exportations et cela devrait se poursuivre, tandis que les autres moteurs de la croissance post-pandémie incluent le retour des consommateurs dans les bars et les restaurants et l’augmentation des voyages et du tourisme internationaux.
La hausse de la demande mondiale crée des opportunités pour les investisseurs et nous l’avons constaté partout en Écosse. Des investissements substantiels ont été réalisés dans les installations de production et les attractions touristiques, et plusieurs nouvelles distilleries sont en préparation alors que le prix des bouteilles et des fûts continue de monter en flèche.
Un nombre croissant d’entreprises proposent aux particuliers des opportunités d’investissement dans la maturation des fûts de whisky. Les distillateurs l’utilisent comme un moyen de générer un fonds de roulement pour investir dans la fabrication de nouveaux spiritueux, et la valeur croissante du stock en cours de maturation en fait une opportunité intéressante.
Dans certains cas, des individus investissent directement dans le secteur, finançant une gamme d’initiatives allant de distilleries plus matures cherchant à financer leur croissance à de nouvelles entreprises de distillerie. Et il y a un intérêt continu de la part des fonds de capital-investissement et des acteurs commerciaux qui cherchent à élargir leur gamme de spiritueux et à utiliser leurs réseaux de distribution pour tirer parti du potentiel de la marque et stimuler les ventes.
Pour les distilleries, il existe une opportunité évidente d’utiliser les investissements de tiers pour les aider à accélérer leurs plans de croissance et à améliorer la valeur actionnariale.
Les investisseurs potentiels doivent tenir compte du fait que même si une forte demande continuera de créer des opportunités de croissance, le secteur est confronté aux mêmes défis mondiaux que beaucoup d’autres, notamment la perturbation continue des échanges, l’augmentation des coûts de la chaîne d’approvisionnement et d’autres pressions inflationnistes telles que les coûts de l’énergie. Par exemple, il y a un problème croissant de chaîne d’approvisionnement dans la disponibilité de fûts de qualité et d’espace d’entreposage sous douane. La mise en place d’une base d’approvisionnement large et fiable devrait aider à atténuer les perturbations potentielles dues aux pressions croissantes de la demande.
Comprendre vos marchés cibles est essentiel pour les entreprises qui vont de l’avant. Par exemple, Taïwan et Singapour consomment beaucoup plus de whisky single malt que les autres marchés d’Extrême-Orient, les consommateurs s’intéressant particulièrement à la qualité, au patrimoine et à la production des produits. Cette prise de conscience croissante et le désir d’essayer les produits de différentes distilleries signifient qu’il s’agit de marchés importants pour les embouteilleurs indépendants. Alors qu’en Chine, le whisky écossais est encore considéré par beaucoup comme un achat de statut à déguster lors d’occasions spéciales.
Sécuriser un réseau de distributeurs qui comprend les marchés locaux est essentiel pour maximiser les opportunités de vente et générer des retours pour les investisseurs. Avoir une vision claire de la capacité de production et du profil de maturité de son stock de whisky est essentiel pour comprendre le potentiel de vente futur de l’entreprise.
Comme de nombreux autres secteurs, les entreprises à la recherche d’investissements doivent avoir mis en place une stratégie commerciale claire, en particulier en ce qui concerne l’image de marque, les marchés cibles et la distribution, et comment ceux-ci stimuleront les ventes et la croissance futures. Un plan de production et de maturation des stocks soigneusement étudié, y compris la manière dont il doit être financé, est également essentiel pour déterminer la capacité à générer des ventes et de la valeur futures.
La demande mondiale de whisky écossais devrait continuer de croître, il est donc essentiel qu’une entreprise ait une stratégie claire en place quant à la façon dont elle peut en bénéficier. Le whisky est dans une excellente position en ce moment et je suis convaincu que des temps plus positifs sont à venir pour cette industrie florissante.
